Ваш персональный шорткат в португальский вечер: из-за полуоткрытой деревянной двери звучит фаду, шоколад горчит, как роковая любовь, на кухне пустили сок ягоды и треснул по шву мешок с пряностями. Заглянешь на минуту — и останешься до поздней ночи.
Вкус
Вишня и слива, инжир и корица, чёрный перец и горький шоколад
Охладить
До 14-16 градусов
Еда
Баранина в вине, тушёная чоризо по-португальски, баклажаны на гриле, зрелые овечьи сыры — какие раздобудете
Пить
В переулках воображаемого Байрру-Алту
Виноград
"сира", "турига насьональ", "пти вердо", "аликанте буше"